РАБОТЫ В САДУ В НОЯБРЕ

[admin]

В преддверии морозного сезона позаботьтесь, чтобы деревьям и кустарникам ничто не помешало спокойно пережить зиму. Стволы побелите садовой побелкой. Деревья моложе 15 лет обвяжите от мышей. Если зимы у вас очень суровые, пригните к земле ветви малины, ежевики, смородины и крыжовника. С участка унесите от мышей и крыс все съедобное. Обильный мокрый снег стряхивайте с ветвей деревьев. Инструменты и химикаты уберите для хранения. В конце ноября уже можно заготавливать черенки для зимних и весенних прививок. <br><br>После листопада деревья и кустарники перестают подавать какие-либо признаки жизни. Это значит, что они вошли в состояние зимнего покоя - период отсутствия внешней активности и замедленного обмена веществ. Зимой в глубокую спячку погружается множество живых организмов: от лягушек до бурых медведей. Так что в своем поведении растения не оригинальны. Всю зиму они будут спать, не реагируя на внешние раздражители.<br> <br>Этот зимний сон со стороны кажется непрерывным и спокойным, но на самом деле он состоит из двух разных состояний. Сначала, поздней осенью и в начале зимы, растения впадают в глубокий покой. Он называется так потому, что его невозможно прервать обычными способами. Предположим, мы переносим яблоню в теплую оранжерею, но и там она не проснется. В пору глубокого покоя растение не просто пережидает черные дни - оно претерпевает некие необходимые ему для дальнейшей жизни изменения. В частности, в этот период деревья и кустарники одолжают закаливаться - к моменту окончания глубокого покоя морозостойкость становится максимально возможной.<br><br>Глубокий покой закончится, когда растение получит нужную ему порцию низких температур. Правда, выход из этого состояния внешне совершенно незаметен. Разница станет очевидной, если мы перенесем нашу яблоню в тепло - дерево распустится и зацветет. Теперь растения до наступления тепла будут находиться в состоянии вынужденного покоя, - во сне их будут удерживать только неблагоприятные окружающие условия. Во время вынужденного покоя почки продолжают развиваться - медленно и незаметно. Морозостойкость уже не будет нарастать, даже постепенно ослабеет. <br>Серьезным испытаниям подвергается выносливость плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой. Выдержат ли они ее - заранее никто никогда не знает. Разные культуры сильно отличаются своей зимостойкостью. Но даже один и тот же экземпляр не одинаково реагирует на морозы - устойчивость зависит от предшествующих похолоданию условий. К тому же разные части растения обладают неодинаковой морозостойкостью. <br><br>Как известно, мороз опасен тем, что может превратить воду содержащуюся внутри растительных организмов содержащуюся в лед, и покалечить их изнутри растущими кристаллами с острыми гранями. Небольшое содержание льда между клетками для закаленных растений не страшно, но будет гораздо хуже, если замерзнут сами клетки. Чтобы свести эту угрозу к минимуму, в процессе предзимней закалки растения обретают способность защищаться от образования льда внутри клеток. Но каждое растение достигает лишь той морозостойкости, на которую способен данный сорт в конкретных условиях. Жимолость съедобная и груша уссурийская легко переносят морозы в 400, южные же сорта черешни и яблони погибнут и при - 200. <br><br>Надземная часть деревьев и кустарников всегда более устойчива, чем корни. Ведь они живут в почве, которая остывает гораздо медленнее воздуха и к тому же утеплена снегом. Корням нет необходимости быть такими же морозостойкими, как открытая всем ветрам крона. Корневая система семенных подвоев яблони выдерживает похолодание не ниже - 90 (полукарликовых и карликовых - еще меньше), корни сливы - до - 100. И когда случается мороз без снега, корни могут быть серьезно повреждены. Так что универсальная рекомендация "держи ноги в тепле, а голову в холоде" подходит даже для растений. Подзимний обильный полив, который рекомендуется проводить в октябре в сухую осень, на то и нацелен - чтобы почва зимой лучше сохраняла тепло. <br><br>Различные детали надземной части имеют разную выносливость. Плодовые почки подмерзают чаще, чем ростовые. В результате весной при внешнем здоровье растения плохо цветут и, что очень обидно, не завязывают плодов. Подмерзает и древесина, что еще хуже, поскольку растению придется провести остаток своих дней с омертвевшими участками внутри ствола или ветвей (значит, прощай надежда на высокие урожаи). <br><br>Ученые установили, что предела своей морозостойкости растения достигают к моменту завершения глубокого покоя, который приходится приблизительно на конец декабря. В дальнейшем эта способность будет так или иначе снижаться. Она падает как постепенно, независимо ни от чего, так и скачкообразно после оттепелей, которые нейтрализуют действие закалки. При этом одни породы и сорта лучше приспособлены к оттепелям и многократной повторной закалке после них, другие значительно хуже. И чем ближе к весне, тем губительнее сильные морозы для сада.<br>Если зима снежная, то пушистый снежок хорошо утеплит корни, штамбы, молодые деревца и кустарники. В опасности будут только кроны некоторых плодовых деревьев. Но когда снега нет, сильный холод может заморозить все, что угодно.<br><br>Е.Поплева, кандидат сельскохозяйственных наук